
前鎮夜市~從靠近加油站那邊的出入口進入,第二攤

麵疙瘩~有冬粉、米粉、雞絲、意麵,特別的是有麵疙瘩~

攤位照~點餐後阿嬤就會開始手工捏麵疙瘩。

辣椒醬~強力推薦給敢吃辣的人,阿嬤說是他自己炒的辣椒醬,有豆豉、破布子等等...又香又辣帶點甘甜~

鍋燒冬粉~內容有肉絲、蛋、蛤蠣*2、魚丸*2、魚板、蝦子(個人覺得是預先煮好的蝦)、還有韭菜+小白菜~阿嬤在湯頭內有加沙茶跟乾的油蔥酥,味道會比外面一般的鍋燒麵再濃一點,吃過這再吃別家鍋燒麵總覺得好清淡。(一碗60元)

麵疙瘩~一碗大約有12個左右,算過一次,但也有點忘了.....其他配料完全一樣,女生吃這碗超飽的~(一碗65元)

麵疙瘩~入口很有彈性,而且不是像麵條的口感,是有點像肉圓皮的感覺,但阿嬤有時候會煮不透,中心會有點麵粉味,我個人是覺得還ok。
食後感想:
前鎮夜市的攤位以前都是擺在路邊,攤商說因為輕軌會經過,政府說不好看,所以整了地把攤位都集合起來。以前都是到前鎮夜市吃粉圓冰,從沒吃過熱食,也沒走進去看。某天想到要吃粉圓冰,這家的鍋燒麵剛好在隔壁,單純的對麵疙瘩好奇,一吃後就整個大愛~~之後就成了主顧。這攤位只有阿嬤一個人在顧,所以人多的時候要稍稍等一下,而且阿嬤的臉常常面無表情好像在"美送",但其實她還滿可愛的,習慣就好~~
店家資訊:
前鎮夜市(成功夜市)
店家地址:成功路底&擴建路
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